Al naso è volutamente delicato, ricorda la scorza di limone, il cedro, la frutta selvatica e le mandorle tostate. Le note di lievito sono appena accennate, per un bere fresco e piacevole. Grazie al minimo residuo zuccherino questa bollicina è ideale per accompagnare elegantemente tutto il pasto.
linea Impatto Zero Naran
Naran Johanniter bolla perfetta
Al naso è volutamente delicato, ricorda la scorza di limone, il cedro, la frutta selvatica e le mandorle tostate. Le note di lievito sono appena accennate, per un bere fresco e piacevole. Grazie al minimo residuo zuccherino questa bollicina è ideale per accompagnare elegantemente tutto il pasto.
Vitigno
Johanniter
Collocazione
Località Vezzano, a 350 m s.l.m con esposizione sud-ovest
Terreno
Dolomia, carbonato di calcio e magnesio
Collocazione
Località Vezzano, a 350 m s.l.m con esposizione sud-ovest
Prossimo vino
Naran Solaris
Vinificazione
Il vino rimane in acciaio fino al momento del tiraggio. Affinato sui lieviti per minimo 18 mesi.
Affinamento
Acciaio
Temperatura di servizio
5°C
