Un vino solare, mediterraneo, ottenuto da una lenta fermentazione delle uve, lasciate prima appassire su appositi graticci, chiamati appunto "arele", e pigiate la settimana di Pasqua. Per questo è un Vino Santo, fine, delicato, con un giallo oro smagliante.

Vino Santo "Arele"
linea I Dolci

Vino Santo "Arele" mediterraneo

Un vino solare, mediterraneo, ottenuto da una lenta fermentazione delle uve, lasciate prima appassire su appositi graticci, chiamati appunto "arele", e pigiate la settimana di Pasqua. Per questo è un Vino Santo, fine, delicato, con un giallo oro smagliante.

Vitigno Nosiola
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Collocazione Monti di Calavino, a 400 m s.l.m. con esposizione sud-ovest
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Terreno Marna calcarea
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Collocazione Monti di Calavino, a 400 m s.l.m. con esposizione sud-ovest
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Vino Santo "Arele"
Prossimo vino Gold traminer "Gold Soliva"
Vino Santo "Arele"
icona Vinificazione Dopo un lungo appasimento su appositi graticci, la vinificazione avviene in barrique di rovere.
icona Affinamento In legno
icona Temperatura di servizio 13°C
Vino Santo "Arele"