Naran Souvigner Gris
Il futuro è sempre più vicino...
Un vino unico, dal principio. Al naso si presenta estremamente fruttato, ricorda il mango, la papaya e l'arancia amara. Tutto questo è avvolto in un elegante bouquet di fiori bianchi. In bocca è pulito, persistente e sapido. Mai stucchevole grazie ad una splendida acidità che rinfresca il palato.
Vitigno
Souvigner Gris
Collocazione
Lasino, a 510 m s.l.m. con esposizione sud-ovest
Terreno
Dolomia, carbonato di calcio e magnesio
Sistema di allevamento
Guyot
Resa
40 hl/ha
Vinificazione
Dopo una pressatura molto delicata, la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in vasca per circa cinque mesi e viene successivamente imbottigliato.
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